なし崩し的失敗のWEP 後編 (昨日からの続き) 期待度MAXだった定食屋を諦めざるを得なかった僕なれど、 空腹も極限状態だったせいかその日急に自炊となった夕食─もはや夜食─も「美味しい美味しい」と自画自賛で食し、 色々疲れたってのもあり、浜省DVDを鑑賞すべく消化するはずだった録画番組もまいっか明日でと先送りにして、 土曜日夜は結局午後９時半くらいに就寝しました。 いつもよりは遅いけども、午前４時起床だとしても睡眠時間は６時間半、 んなら十分だと思った僕は、明朝は早めに起きて、夜観られなかった録画番組を観て消化しよう、んな算段をしました。 ─でも起きたんは午前９時でした。 もうね、色々予定が崩れ過ぎですな。 まあ言っても休日なんで時間はたくさんある、僕はいかんいかんと思いつつもどっかまだ余裕で、 ちょっと遅くなったけども、今からお昼過ぎまで録画番組を観て過ごし、おもむろに焼肉パーティーすりゃあ良いぢゃないの、 そう高をくくってました。 でもそのにわか計画もまた、なし崩し的に崩れて行くんでありました。 「あ。掃除と洗濯しなきゃ」 録画番組を観るはずがまたしても忘れてた掃除と洗濯に時間を取られ、結局身体が空いたんが午前10時、 毎週リアルタイムで観てる『ワイドナショー』を観たらもう11時半、 そっから観るべき番組の総時間の約３分の１である３時間を費やして録画番組を消化、夕方には焼肉パーティーを実施したいと、 すぐに準備に取り掛かりました。 ところで僕は今回、多少特別感のあるWEPを目指してたってのもあり、 業務スーパーでお安いお肉を購入するとはいえ、普段あんま食べないもんをチョイスしようと思い、 購入して食べるって意味では初めて、豚ハツ、つまり豚の心臓を買って来てました。 購入したんが初めてだったんで、僕は豚ハツなるもんを手にすんのも初めて、開封してその様相にびっくりしました。 僕はかつて精肉屋さんでアルバイトをしたことがあって、恐らくそん時に豚ハツを持ったことはあったと思うけども、 それを開いて見んのは初めてで(ビニール袋に入ったもんを配達してた)、多少エイリアン感のある“豚ハツの内側”を見て、 「うへ～これからこれを食べんのかぁ」と、若干の不安がよぎりました。 VIDEO 慌ててYouTubeで“豚ハツの捌き方”を検索、それをお手本にみようみまねで“解体”。 苦手な方は観ないことをおススメ致します。 包丁が古過ぎて、砥石で研いでも鋭くなんない切れ味でやっと牛肉ブロックと豚ハツを捌き、 いよいよ“一人焼肉パーティー”が開催出来るぞって頃には既に午後４時となってました。 でもまあ、久し振りの焼肉、加えて例の“熟成炊き”で炊いたご飯と来りゃあ空腹の方が楽しめると思い、 そっから十分に時間を掛けて、録画番組を観ながらじっくりとお肉＆野菜を食べることにしました。 一人焼肉パーティーセット完了。 ミニホッとプレートで焼き物をすると、卓上のみならず部屋中に油が飛び散んのが必須、 毎回こんくらい新聞紙を敷き詰めます。 僕は今まで、焼き肉パーティーつっても牛肉は高いんで全部豚肉と鶏肉で開催してきたんだけども、 今回業務スーパーに到着したんが夜遅かったためかお肉も軒並み安売りとなっており、 牛肉ブロックと豚ハツ合わせても1000円行かないくらいで買えて、その上ピーマンも椎茸も普通のスーパーよりは安く、 一人焼肉パーティー全部の食材を合わせても2000円行かなかったんで、 定食屋さんには行けなかったけどもこれはこれでラッキーだったなあと大満足でした。 さすが業務スーパー、品質を問えばちょっとアレなんだけども、 まあ溶けるような柔らかさは諦めて顎の運動だと思えば「確かに今、俺は焼肉を食べている」ってな実感も出来て、 “熟成炊き”が幸いしてご飯は美味しいし、やっぱ焼肉＝ご飯のお供最強説は真実だったなあと大いに納得しました。 僕は今まで、焼肉屋さんでお肉を食べる機会は何度となくあったけども、 自ら認識してって意味では、カルビ、せせり(これ大好物)、タン、ホルモンなどは食べた記憶はある、 でも“ハツ”となると「多分一度は食べてる…とは思うけど」くらいの曖昧さで、 今回は自分で選んで買って来たってのもあり、どういうもんかってのは興味はありました。 皆さんの方がよくご存じかと思うけども、 見た目はレバーに似てる、でも食感はレバーのそれとは違ってどっちかっていうとコリコリしてる、 レバーみたいに多少血生臭い感はあれどもそれほど癖もなく、レバーが嫌いな方じゃなきゃ美味しいと思うんじゃないかな、 僕はんな風に感じました。なんならまた買って来ても良いかなあと思ってます。 録画した番組を観ながら、一人焼肉パーティーは例によってじっくり時間を掛けて行われ、 ふーっもうお腹いっぱいってなったんが約２時間後の午後６時ちょい過ぎでした。 まあ楽しんだしなと納得したは良いけども、一人○○パーティーを開催した後必ずセットになってる“空しい後片付け”、 これがなきゃ100パー楽しいで終わんのになあと愚痴りつつ、いつもより多い洗い物を済ませました。 さて、残る楽しみは“浜省DVD”、一人焼肉は楽しかったしお腹も満腹、 LIVE感覚で踊りながら鑑賞すりゃあ消化活動としてもグッド！んじゃこっからいよいよ自宅でLIVEの始まりだぁっ…のはずでした。 んがっ！ ああなんと悲しい現実なのでしょー、日頃夕方から就寝する癖が付いてる＆夕方にお腹いっぱいになるまで食べた、 どうやらこれがダメ押しとなって、後片付けを最後の仕事とばかり、僕はもー信じらんないくらい眠くなっちゃいました。 これを圧してDVDを観るという、その気力が既に消滅してんのであります。 僕はもう我慢出来ずにさっさと寝具を用意し、 「こうして床に就くと今度は眠れないんだよなあ…」なんて思いつついつの間にか寝てました。 結局あくる日の月曜日はまた夕方就寝なんで、泣く泣く普通の休日として過ごし、 折角のG・W版スペシャルWEPは、 いざフタを開けてみたら定食屋さんも浜省DVDもキャンセルとなり、スペシャルでもなんでもありませんでした。 いっちばんスペシャルだったんは初めて豚ハツを捌いたことでしょーな。 (なし崩し的失敗のWEP・完) んじゃまた明日！
なし崩し的失敗のWEP 中編 (昨日からの続き) そもそも食いしん坊の僕は、食への願望に至っては拘りも強く、 まして日頃行きたいと思ってもなかなか行けない“美味しい定食屋”、それだけに僕の楽しみ度はもう相当沸騰してました。 そのお店は食べログ的なサイトで星が3.8、まあまあ評判が良い評価、 レビューを読んでもボリュームと美味しさには定評があるってのが解かります。 充分にお腹を空かせて、注文はチキンカツ定食＆単品で焼うどんと決めて、僕はいよいよそのお店目指して車を走らせました。 自宅からは車で５分あるかないかくらいの距離、超空腹でも楽しみ付加で我慢も出来ます。 「あれ？」 この路地を曲がればそのお店…のはずが、そこにはそのお店はなく、どうやら通り過ぎちゃった模様、 まあ何年振りってくらいのブランクがあんのでそーゆーこともあるでしょうと僕は車を転回させ、 元来た道をもっかいゆっくりと引き返しながら、曲がるべき路地を探しました。 でも、何筋かある路地はどの道もお先真っ暗で、例の定食屋がみつかりません。 「えぇ…」 ３度目に通った時、真相が解かりました。 その定食屋さんは当然なくなったんじゃなく、既に看板の灯りも落とされ駐車場にも車がない、 ために真っ暗な中お店をみつけることが出来なかったんでありました。 僕はそれでも心のどっかで諦め切れず、無意味だと解かっても一応その路地を曲がり、お店の前まで行ってみました。 スマホの食べログ的サイトで確認した時は、本日営業とあり、混み具合も時間別で表示されてました。なんで、休業ではないはずです。 で、お店の前まで行ってみて解かりました。 「今日はもうお客さんも来ないだろうし、早めに店を閉めようか」 路地を覗いた時には解かんなかったけども、駐車場には車が２台止まっており、店内の灯りは着いている、 でも看板の電灯が消してあるってことはきっとそういうことなんじゃないか、十分有り得ることなんで、僕はそう着地しました。 「嘘でしょ…」 わざわざ減らしたお腹はもう空腹の限界、そこに来てお店は終わってる、僕はもうホントに泣きそうになりました。 「街かど屋にでも行こうかしら」 第一候補としてんな案が浮かんだんだけども、極限の空腹からか、もはやそこに行き着く気力がないんじゃないかと思い、 「仕方がない、コンビニ弁当か、それともスーパーでなんか買って自炊して食べるかぁ」 そう決めてスーパーに向かいました。 でもすぐに思い直しました。 折角の何らかの特別感、このまま普通にコンビニ弁当じゃ味気ない、自炊食材を買って食べんのも普通過ぎる。 そうだ、今夜は元々の予定だったもやし＆にら炒めとお味噌汁で済ませて、 明日日曜日、定食屋さんで使う予定だった軍資金で“一人焼肉パーティー”をやろう、 その方が多少はテンションが上がる、定食屋さんは残念だったけども、また日を変えて行くことも出来ると即座に予定変更となりました。 軍資金2000円以内で焼肉パーティーとなると、普通のスーパーじゃすぐに予算オーバーになる、 折角なんでお肉以外にピーマンや椎茸も欲しいと考えた僕は、極限の空腹を無理くり我慢して、 ちょっと遠いけども頼みの業務スーパーに向かいました。 定食屋さんでチキンカツ定食を、と決めてたんが“災い”して、僕はもうお肉を食べないではおけない口となっており、 尚且つお店がやってなかったってな憂き目の仇討ち的な思いも相まって、 こりゃ焼肉パーティー以外にこれを沈める手立てはないぞとばかり、 僕はまたもや鼻息ふんふんで業務スーパーに乗り込んだんであります。 ご存じの方も多いかと思うんだけども、業務スーパーでは焼肉用のお肉に関しては品数も多く、 普通のスーパーではあんま見掛けない、せせり肉、豚タン、キンカンなんかも置いていて、 品質に拘んなきゃ結構バラエティーに富んだ焼肉も期待出来んので、まあそれで手を打つかとすぐに気持ちは切り替わりました。 僕はもう、空腹に悶絶しつつもここは納得の買い物をしたいと思い、お肉コーナーを陣取るかの如く凝視、 結局、牛肉ブロックと豚ハツ、それとピーマンと椎茸を購入して帰路につきました。 食べログ的なサイトで調べて、確かに定食屋さんはその日営業してた、お客さんの混み具合も表示されてた、 でもいざ行ってみると、お店は混んでるどころか営業時間内に早々と閉めてた、 後から考えてみるに、そのサイトってのは店主が情報を提供してんじゃなく、 あくまでもお客さんが、しかも気が向いた人がそれぞれ書き込んでんじゃないかと思われんので、 営業してるしてないはともかくとして、混んでるかどうか、まして急にお店を閉めるってなことまではフォロー出来ない、 そういうことなんじゃないかなあと思いました。 休日前の平日か土曜日限定だけども、定食屋さんにはまた機会をみつけて行こう、WEPの楽しみは焼肉パーティーで満喫しよう、 そう思うとその方が楽しみになって、僕はまた、ウキウキのテンションを取り戻してました。 (明日に続く)
なし崩し的失敗のWEP 前編 ４日土曜日付『正直日記』《という訳で…》でもお話してた、 ４日夜から６日夕方に掛けてのWEPを特別なもんにする、という計画、 やっぱ急に思い付いての計画ってのは詰めが甘くなるというか見切り発車になるというか、あんま上手く行かんもんですな。 丁度うまい具合にゴールデンウィークと週末が重なったんで、 僕も思い付いた時はテンションが上がったんだけども、 計画を立てたってことは“それに沿って行動する”ってこと、僕は僕自身がそーゆーんが苦手だってことを忘れてて、 WEP初っ端から思い掛けない不都合が起きたことであわあわし、そっからなし崩し的にPianが守れなくなっちゃいました。 ちょっと特別なPianで週末を楽しもうとしたはずが、結局全般中途半端に終わっちゃったってな情けないお話、 どーか皆様「相変わらずバカだなこいつ」と笑ってお付き合い下さいましな。 さて、 今回ちょっと特別なもんにしようと思い付いたWEP、 何が特別かっていうと、一つは“浜省DVDを鑑賞する”、もう一つは“行きたい行きたいと思いつつなかなか行けない定食屋に行く”、 いうなれば“たかだか”この二つで、別に特別と謳うほどのもんでもない普通の願望でした。 この普通の二つがなんでなかなか叶えらんないかっていうと、 僕はTVっ子で、普段からバラエティーやらドラマやらを結構な量録画していて、 浜田省吾さんのDVDは短いもんだと２時間くらい、長いもんになると約４時間の作品もあり、 途中で切ることが出来ない僕は、どうしてもその時間を確保しなきゃなんないってな事情があり、録画したTVは観なきゃどんどん溜まる、 それで日常は泣く泣く「浜省DVDは連休とかお正月に観よう」ってことになんだよね。 定食屋さんは“丁度アルバイトから帰宅する時間がお店の休憩時間”ってのが事情で、夕方からの営業時間はもう就寝する時間、 これも毎回泣く泣く諦める羽目となんのであります。 でも今回のWEP期間、まず録り溜めしたTV番組は土曜日夜にちょっと夜更かしすりゃあある程度消化出来る、 祝日・日曜日が休みだったはずの定食屋さんも、調べたら４日土曜日は営業されてるとのこと、 ① 土曜日帰宅後、家中のお金から何とか軍資金を捻出する ② 経理処理を済ませたあと待望の定食屋さんへ行く ③ 土曜日夜11時までと日曜日早朝から夕方までを使って、録り溜めしてあるTV番組を観る ④ WEP恒例の“一人○○パーティー”は諦めてそん替わりお菓子を購入して録画番組を観る ⑤ 月曜日午後一から浜省DVDを鑑賞、夕方に就寝する 家中から使えるお金をかき集めても2000円くらいにしかなんないだろうなあと推測、あんまお金を使わない以上の様なPianを立てました。 僕が普段お店に行って食事をする際の悩み、 “お代わり自由がない限りお腹いっぱい食べらんない” “かと言って何品も注文するとテーブル一杯になって恥ずかしい＝一品しか注文出来ない” この二つについて、今回のWEPは特別だってのと、注文が二品ならそれほど派手でもなさそうだと無理くり納得、 僕はとにかく最低2000円は軍資金を捻り出し、いつも行きたくても行けない定食屋さんでお腹を満足させるぞと、 アルバイト帰宅時からもー鼻息ふんふんとなりました。 本来祝日は休業されるその定食屋さん、万が一にも“行ってみたらお休みでした”を避けるため、 僕はずっと食べログみたいなサイトを観ながら確認、混み具合をチェックすると同時に営業状態も把握していました。 んもう絶対チキンカツ定食を頼んで食べるぞと決意、二品目は何にするかとなりゃあもうまるで夢心地でした。 帰宅したんがいつも通りの午後３時半頃、 僕は早速その時点での経理処理を終えて、さてどっから軍資金を捻出するかを考え始めました。 すると、まあ何という幸運なんでしょー、洗車代としてストックしてあった1000円、それと冬季に余ってストックしてあった電気代、 この合計と元々財布にあったお金を合わせると有難いことに2247円、目標の2000円は一応確保出来ました。 「んよぉ～しっこれでチキンカツ定食ともう一品、なんか単品を注文して食べるぞっ」 僕はいよいよテンションMAXとなり、軍資金を捻出した後の経理処理を済ませ、今度はパソコンでそのお店の食べログを観てみました。 チキンカツ定食は確定だとして、お腹いっぱいにするためのもう一品を何にするか、 たっくさんあるメニューん中からそれを選ぶんはすんごい難しいけども、僕にとってそれは遠足の前夜くらいワクワクの時間でした。 因みにこの定食屋さん、美味しいだけじゃなくボリュームも豪華で、 例えばチキンカツ定食は一目見て感動するほどチキンカツが大きく、お味噌汁には野菜やお肉が入ってるし、 普通の人なら食べ切れないくらいの量かと思います。 僕は、折角二品頼むんだ、思いっ切りお腹を空かせてから行こうと思い、じっくりと単品を吟味して「焼きうどんにしよう」と決めて、 午後７時ちょい過ぎに出発しました。 そのお店は午後８時半がオーダーストップとのこと、１時間前ならお客さんもそう居ないんじゃないか、 そう思っての敢えての時間でした。 (明日に続く)
こだわりの商品 ん～。 先々週は例の研修があったからか、 家に帰っちゃあヘトヘト、休み前も休み当日も結局ヘトヘト(持病のせいもあるかも)、 つっても主に精神的な面での疲れの方が大きかったんだけども、とにかく家に居ても家事や事務仕事がもーホントに面倒に感じて、 食事の用意と『正直日記』執筆以外、ほぼほぼな～んもしないってな日々が続きました。 アルバイトから帰宅してのルーティンは、まず食事の準備、HPファイル転送、経理処理が必須、 んで、気力がある時は努めて録画した番組を観る、 でもヘトヘトだった先々週はそれも出来ず、観たとしてもあんま気持ちが入んないってのもあり、 食事してMUST事項を無理くりやったら即床に就く、んな生活をしてました。 休日は休日で、現在新しい企画やら新しい動画の作成やらを進めなきゃなんないところ、 まいっか明日でまいっか今度での繰り返しとなり、結局どうしても観ておかなきゃ溜まる一方だってな録画番組だけを観て、 得体の知れない焦燥感を抱えつつその日も床に就く、楽しいんだか苦しいんだか解かんない毎日でした。 中でもいっちばん罪悪感を抱くんが“掃除をしていない”というルール破りで、 こう見えてそこそこ綺麗好きな僕は、ふと目についたホコリを見るにつけ、 自分を責める→でも動かない→それをまた責める→でも動かないの無限ループに陥っちゃうんでありました。 こう言っちゃあなんなんだけども、 部屋が綺麗かどうかがモチベーションの元となる僕は、せめて普段目にするとこくらいは掃除しなきゃと、 四角いお部屋を丸く掃く的インチキでも良いから(良くはない)掃除だけはしようと決めてんのにも関わらず、 インチキどころか全くやんない、神様ごめんなさいだったんであります。 僕は極度の面倒臭がり屋で、 そのせいもあって掃除はもとより料理すらもホントはやりたくない、 でも面倒臭がり屋なのに綺麗にしたい、美味しいもんを食べたいってな欲求が人並みにあるお陰で、 毎日「やんなきゃ、でもやりたくない」の葛藤に明け暮れてんだよね。 ホントお手伝いさんとか雇えたら最高なんだよなあ…。 で、 んな僕が、研修が決まる前にちょっとだけ「これで掃除もやる気満々になるぞ」と意気込んだことがありました。 今日のお話はテンションがちょっとだけ上がった、ごく短いお話をしたいと思います。 尺が埋まるかどうか心配だけども、どーか皆さんお付き合い下さいましな。 皆さんのお宅は如何でしょーか、 僕の部屋は何故かやたらにホコリが多い…と自分では感じる部屋で、ついさっきホコリ取ったのにって時でももうホコリが舞い降りる、 全然キリがないくらいホコリだらけになんだよね。 僕は毎朝例の“色が濃過ぎるネイビーラグ”にコロコロを掛けてんだけども、 デスクや棚の上はコロコロを使えず、いわゆる“ハンディモップ”を使って掃除をすんのが常なんであります。 何年前になんのかしら、僕はある時どっかのお店で適当に選んでそれを買って来たんだけども、 いざ使ってみると、それはそれはホコリをよく取るモップで、あまりにも気に入ったんで何年もず～っとそれで掃除して来ました。 ところが３年くらい前から、柄とモップ本体を留めるためのゴムが伸び切っちゃって、 でも僕はそれを手放したくなかったんで、よれよれのゴムんとこをクリップで留めて使ってたんだよね。 でもうっかりするとそのクリップがパチンと弾けて飛んじゃうってな不便もあり、 当然僕は、新しいモップを、しかも出来れば今使ってるこれと同じもんを購入しようと思ったんだけども、 如何せんそのモップを購入したんは何年も前で、どこでそれを買ったんか、ばかりかその商品の名称すら忘れちゃってました。 かつて僕は「大抵の雑貨はここで買ってた」ってなお店があったんだけども、残念なことにそのお店は現存せず、 僕は他のホームセンターに行く度にそのモップを探すこととなりました。 商品名が解かればネット検索するとか、お店に取り寄せてもらうとか出来んだけどもそれも叶わず、 買い替えたい買い替えたいと思いながらいよいよ数年が経ってました。 ところがどういう偶然なんでしょーか、先月サムネールに欲しいモップと酷似した写真が上がり早速検索、 商品名は『ささっとハンディ』だってのが解かりました。 このモップ、予想した通り付け替えられるモップの部分でけでも販売しており、こりゃ即買いだと喜んだんだけども、 残念なことにネット通販だとクレジットカードでしか買えず泣く泣く断念、仕方がないんでお店に取り寄せてもらうことにしました。 …と思ったら、なんと一番近いドラッグストアに『ささっとハンディ』付け替え用モップが売ってるぢゃありませんか！ うへ～もしやこれずっと前からあったんかしらと拍子抜けしつつ即購入、微妙にテンション上げて帰路につきました。 長年愛用したモップ。ゴムがだるんだるんですな。 やっぱ新品は色も鮮やか、いかにもやってくれそうな頼もしさ。 や、類似の商品はたっくさんあると思うけども、 この『ささっとハンディ』、ホントにささっとするだけでかなりのホコリを吸着してくれます。 僕はあんまモノには拘らない方だけども、これはお気に入りもお気に入り、長年掛けて探す価値ありでした。 そうそうダラダラもしてらんないんで、 今週からまた真面目に定期掃除に取り掛かろうかと思ってます。 んじゃまた明日！
小生、しらす丼の次はこれにハマる こどもの日ですな。 何年か前にも『正直日記』でお話したけども、 最近(じゃなくて何年か前から)、ホント“鯉のぼり”をとんと見なくなりましたなあ。 僕が子供の頃には近所のあちこちで空に大きな鯉が泳いでて、五月晴れに映えるそれはいかにも雄大で、 ビンボー山田家には当然鯉のぼりはなかったものの、僕ん家の玄関先から見える２軒先の鯉のぼりを見ては、 それをまるで自分のものの様に思いながら楽しんでました。 あ、因みに“巨大物恐怖症の人は鯉のぼりも恐い”ってな説もあるらしいけども、僕は鯉のぼりは全然平気でした。 多分自分的には、お父さん鯉でもあんま大きく感じなかったんじゃないかと思います。 こどもの日っていうと思い出すんが、母子家庭に送られる動物園への招待券で、 多分これは名古屋市がそうしてたんじゃないかと思うけども、ある学年の５月になるとそれが送られて来て、 確か家族全員それを使って動物園に入れたんかしら、それには“おもちゃ引換券”も付いてて、 入園してある場所に行くと、台の上にいっぱいのおもちゃが並んでて、男の子用、女の子用、それぞれ好きなもんを一つだけもらえる、 んな、子供にとっては天国みたいなイベントもありました。 今でも強烈に覚えてんのが、 僕がおもちゃを選んでる横に、僕と同じくらいの男の子が来て、僕もこのおもちゃ欲しいと親御さんにせがむと、 「これはね、お父さんやお母さんが居ない子だけがもらえるもんなんだよ」と母親が説得してたってな風景で、 僕は、これを思い出す度に、ああ昔の親ってのはちゃんと子供の我がままを諭してたんだなあと微笑ましく思います。 決めつけちゃいけないけども、現代は下手すると「なんでうちの子にはもらえないのっ」なんて詰め寄る人も出て来そうな気がします。 んでまたその様子をSNSで拡散されたりしてね。 さて、先月「ご飯に合うおかずを探そう」ってことで見付けた“しらす丼”。 しらす丼自体は別に過去にも作ったことはあり、特に珍しいってもんでもなかったんだけども、 久し振り＆熟成炊きの美味しいご飯ってのが功を奏して「しらす丼最高ぢゃないの」となり、 ２～３週間続けて食べても平気なメニューとして、僕の食生活の一時期を彩ってくれました。や、ありゃあホント美味しかったです。 以前の僕は、まあ自炊すんのでそうそう珍しいもんが作れる訳でもなく、 一応美味しいもんを食べたいってなベースはあるもののある意味惰性の食生活で、逆に言えば“不味くなきゃ何でも良い”、 ために面倒っちい時はもう「今週もまたアレで良いか」と大体３～４種類のメニューを行ったり来たりな感じで、 先日お話したみたいに、TVで美味しそうなメニューを観てもあんま気力はなく、どうしても「まいっかあれで」と偏ってました。 もうね、100円shopで適当なもん買って来て適当に炒める、余程面倒な時はんな食生活をしてました。 それが“熟成炊き”なる機能に感動して以来、どうせならこのご飯を最大限に楽しめる食事にしようと思い立ち、 自分ん中じゃ「そりゃ焼肉が一番でしょーよ」と思いつつも、敢えてそれを避けて探すことにした、 その流れでハマったんがしらす丼でした。 しらす丼にハマった理由が“久し振りだった”ってのがあり、んじゃあってんで僕は、他になんか久し振りなもん、 しかもご飯を活かすって意味で美味しいもんはないかと色々考えたら、 ありましたありました、そうだ、一旦これを食べたらもう、何ならそれを何週間続けてもきっと平気だろうという、 僕ん中ぢゃ格好の食材、それを思い出しました。 はい皆さん、もしや予想外の食材でしょーか、それは“長芋”なんであります！ 僕は色んなジャンルん中でも実は芋類が大好きで、長芋のすり下ろし、つまりとろろは里芋の次に大好物、 スーパーに行くとこれも結構高いんで大好物の割にはあんま食べられてなかったんだけども、 久し振りって意味ではしらす丼と同じ、てことはもう、至福の時間を過ごせんのは必須、思い付いて即決定しました。 その幕開けが、タイミングよくWEPを控えた日だったんで、 僕は「まずマグロ丼で長芋を食べる、んでそん次からはとろろうどんにする」そう決めて何パックかの長芋を調達しました。 もしや“何年振り”レベルかも知んない『マグロ丼』 僕が作るマグロ丼はひつまぶしみたいにご飯の間に具材が入ってるってな特徴があり(これはしらす丼も同じ)、 材料はネギ、大葉、マグロ、海苔とシンプルで、 熱いご飯の間にお刺身を入れるとカツオのたたきみたいに表面が白くなんので、ある程度ご飯を冷まして作る場合もあります。 表面が変わっても気になんない時は、ご飯は熱いままで作ります。 もちろん薬味とお刺身だけを乗せて、海鮮丼みたいな感じで食べても良いんだけども、 や、皆さん。 これに長芋を乗せるか乗せないかでは、んもう雲泥の差がある、と個人的には思います。 ご飯もマグロもトゥルっトゥル入っていく、そののど越しの感覚がもー病みつきだわ普通に美味しいだわで、 これはしらす丼の記録を塗り替えるかも、んな予感がしています。 あ…。 今思い出しました。 マグロ丼に長芋を掛ける、これって『山掛け丼』ってな名称でしたな。 とにかく、しばらくはとろろうどん、とろろご飯、WEPでは山掛け丼、これにハマることにしますです。 んじゃまた明日！
